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“農(nóng)業(yè)芯”維系飯碗安全 “科技芯”為玉米產(chǎn)業(yè)注入“源動力”

發(fā)布時間：2022-08-12 07:45:43 文章來源：千龍網(wǎng)

種子是農(nóng)業(yè)的“芯片”，一粒種子，關系著中國人的飯碗安全。

在河南省新鄉(xiāng)縣小冀鎮(zhèn)的農(nóng)田里，種類齊全、色彩豐富的鮮食玉米，一定超乎你的想象。不僅如此，在這里還能找到富含葉酸、花青素、高蛋白等“白富美”的特色玉米。

“今年我種了700多畝鮮食玉米，品種有五彩甜糯、黃糯、白甜糯等，每畝地當季能賣2300塊錢。”馬光周是小冀鎮(zhèn)鑫蕊種植專業(yè)合作社負責人，已經(jīng)種植鮮食玉米6年。

立秋剛過，馬光周站在地頭看著豐收在望的玉米，信心滿滿。對于馬光周來說，敢種鮮食玉米的底氣很大程度上來源于中國農(nóng)業(yè)科學院專家和當?shù)剞r(nóng)業(yè)技術人員的指導。

據(jù)悉，自1957年，中國農(nóng)業(yè)科學院便與新鄉(xiāng)縣在育種等領域開展合作。65年來，院縣合作越來越多、越來越深。如今，雙方合作功效已顯，院縣共建的新品種展示試驗基地種植試驗品種已達100多個，特色玉米種植面積達到9000畝。

品種好、技術好，糧才好。“試驗品種高葉酸玉米富含自然形成的葉酸，1個高葉酸玉米棒相當于1至2粒葉酸片，甚至可以代替藥物葉酸片。”新鄉(xiāng)縣委宣傳部工作人員余曉健介紹，富硒黑玉米有助于改善兒童視力，1個玉米棒的花青素含量相當于16顆藍莓。

種得好，更要賣得好。“俺種的玉米甜度高、口感好，在市場上很‘搶手’，過去按斤賣，現(xiàn)在按穗賣!”談起銷路，馬光周笑了，“新鄉(xiāng)本地的胖東來超市、萬邦市場和新天地商超都是俺的客戶，還有一部分玉米通過網(wǎng)絡銷往全國各地，每畝能比普通玉米多賣500塊錢，鎮(zhèn)上的農(nóng)民都嘗到了科技的‘甜頭’。”

馬光周所在的小冀鎮(zhèn)是新鄉(xiāng)縣玉米種植核心區(qū)，當?shù)夭粌H賣玉米棒，還有精深加工產(chǎn)品。玉米脆零食、玉米果汁、高葉酸玉米沖劑、玉米須茶、速凍玉米粒等系列產(chǎn)品，正逐步走上市民餐桌。

為何選擇拓展玉米產(chǎn)業(yè)鏈?“因為玉米全身都是寶。”作為小冀鎮(zhèn)首批種植鮮食玉米的村子，都富村黨支部書記周玉偉說，“一株玉米，分為玉米粒、玉米芯和秸稈。在俺們村，玉米秸稈還能‘變?nèi)?rsquo;。”

養(yǎng)牛羊、賣牛羊肉，是都富村的傳統(tǒng)。這兩年大量種植玉米，牛羊吃上了“秸稈定制餐”，牛羊的糞便，又是玉米有機肥的重要原材料，“閉環(huán)”的形成，讓都富村實現(xiàn)了經(jīng)濟效益和生態(tài)效益的提升。牛羊肉產(chǎn)業(yè)和玉米產(chǎn)業(yè)雙雙邁向生態(tài)化、標準化、產(chǎn)業(yè)化。

與此同時，為了在國內(nèi)打響新鄉(xiāng)小冀鮮食玉米品牌，當?shù)剡€注冊了“豫吉”“畉彩”“薌居”“長宏康”等商標，多個基地被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部綠色食品檢測中心認定為綠色食品生產(chǎn)基地。

數(shù)據(jù)顯示，小冀鎮(zhèn)現(xiàn)有耕地2.45萬畝，其中1.9萬畝是玉米高標準農(nóng)田，占比達77.5%，特色玉米品種50多個，種植面積達到9000畝，鎮(zhèn)里從事玉米相關產(chǎn)業(yè)的企業(yè)有6家、示范社合作社34家、家庭農(nóng)場26家、種糧大戶48家。2021年，小冀鎮(zhèn)全鎮(zhèn)農(nóng)民人均可支配收入26940元，高出同區(qū)域人均3877元。

今年4月，河南省委、省政府印發(fā)《“中原農(nóng)谷”建設方案》，將打造千億級種業(yè)和糧食產(chǎn)業(yè)集群，謀劃“一核三區(qū)”的空間布局規(guī)劃建設“中原農(nóng)谷”，新鄉(xiāng)縣成為“西區(qū)”中的重要區(qū)域，承擔著小麥、玉米、大豆等良種繁育推廣的任務。

糧安天下，種筑基石。借助“中原農(nóng)谷”的“東風”，新鄉(xiāng)縣立下“國內(nèi)全域制種第一縣”的目標。日前，新鄉(xiāng)縣小冀鎮(zhèn)“中原農(nóng)谷”特色玉米產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)創(chuàng)建啟動，這標志著新鄉(xiāng)縣聚焦“三農(nóng)”、深化國家級科研院所與縣域合作取得又一標志性成果，也是新鄉(xiāng)縣積極融入河南省“中原農(nóng)谷”建設的一大有力舉措。

“新鄉(xiāng)縣將立足河南省鄉(xiāng)村振興示范引領縣，搶抓‘中原農(nóng)谷’建設機遇，持續(xù)加強與中國農(nóng)科院等科研單位合作。”新鄉(xiāng)縣委書記祝顯成表示，“我們的目標是，建成世界一流的農(nóng)業(yè)科技基礎設施集群、科研試驗示范基地集群和全球糧食科技創(chuàng)新高地。”

對此，中國農(nóng)業(yè)科學院也給出積極回應，表示將持續(xù)加強與新鄉(xiāng)縣聯(lián)動，提高特色玉米品種自主創(chuàng)新能力，提升良種覆蓋率。同時，在保留當?shù)貍鹘y(tǒng)種植農(nóng)業(yè)主打品種的基礎上，引進有市場潛力的新品種新技術，打造玉米高產(chǎn)潛力探索的“特色模式”。

關鍵詞：玉米產(chǎn)業(yè) 鮮食玉米中國農(nóng)業(yè)科學院河南新鄉(xiāng)